首届水产加工论坛在鄂召开
; 为期两天的首届全国大宗淡水鱼加工技术与工业生长研讨会昨日在华中农业大学落幕。400多名水产科研专家、学者和工业界人士加入了这次盛会。;
我国是淡水产品养殖大国,养殖面积和养殖产量居世界七成左右。但大面积、高密度人工养殖,也带来水体富营养化、鱼病增多等诸多问题,提高水产品加工品质和多样性、壮大提升水产品加工业和宁静养殖等成为急需解决的课题。
我国是淡水产品养殖大国,养殖面积和养殖产量居世界七成左右。但大面积、高密度人工养殖,也带来水体富营养化、鱼病增多等诸多问题,提高水产品加工品质和多样性、壮大提升水产品加工业和宁静养殖等成为急需解决的课题。
曹文宣、熊善柏、刘新中、薛长湖、李来好等20多位水产专家就我国淡水鱼加工业现状、问题,以及精深加工、冷链贮存、健康养殖等课题在大会上进行了交流,组织方还安排部分水产企业与专家们进行了对话。我省洪湖德炎水产公司董事长卢德炎作为企业界代表在大会上谈话。
农业部渔业局、湖北省水产局和华中农业大学配合主办这次岑岭论坛。全省水产部分代表和水产龙头企业卖力人加入了这次论坛。