发改委询问转基因大米宁静性 张启发:危险不比喝水大
“食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水更大。”张启发院士昨日在回覆国家发改委领导的提问时如是说。
昨日 ，国家发改委副主任张晓强率国家新兴工业生长思路研究调研组来汉。在华中农业大学 ，他听取了绿色超等水稻的研究情况报告 ，并代表消费者发问:转基因大米宁静吗?
他提出这个问题 ，是因为中国消费者已经在大宗消费转基因食品 ，而转基因食品的宁静性又保存诸多争议。据他透露 ，去年中国进口转基因大豆凌驾4000万吨 ，险些都榨成油被中国消费者吃进了肚子。
中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回覆张晓强的问题 ，而是举了饮用水的例子来说明他的看法:国家制定的饮用水标准中 ，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗虫转基因卵白的含量为百万分之两点五 ，而抗虫转基因卵白已经被验证是完全无毒性的。一个正常入1天能够饮水8公斤 ，但吃不了1公斤大米。
张启发的结论是:食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水的危险更大。
张启发是我省绿色超等稻工程技术研究中心首席科学家。他的团队正在研究具备不打药、少施肥、能抗旱三重特性且能高产的绿色超等水稻。
昨日 ，国家发改委副主任张晓强率国家新兴工业生长思路研究调研组来汉。在华中农业大学 ，他听取了绿色超等水稻的研究情况报告 ，并代表消费者发问:转基因大米宁静吗?
他提出这个问题 ，是因为中国消费者已经在大宗消费转基因食品 ，而转基因食品的宁静性又保存诸多争议。据他透露 ，去年中国进口转基因大豆凌驾4000万吨 ，险些都榨成油被中国消费者吃进了肚子。
中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回覆张晓强的问题 ，而是举了饮用水的例子来说明他的看法:国家制定的饮用水标准中 ，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗虫转基因卵白的含量为百万分之两点五 ，而抗虫转基因卵白已经被验证是完全无毒性的。一个正常入1天能够饮水8公斤 ，但吃不了1公斤大米。
张启发的结论是:食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水的危险更大。
张启发是我省绿色超等稻工程技术研究中心首席科学家。他的团队正在研究具备不打药、少施肥、能抗旱三重特性且能高产的绿色超等水稻。